אני מקיימת בקרוב סדנה מיוחדת בזום שבה אלמד איך להכין סבון בשיטה החמה
יש מספר יתרונות לעבודה בשיטה החמה שאני חושבת שלא מדובר עליהם מספיק, והעיקריים שבהם : בסיום העבודה על הסבון (לוקח בערך כחצי שעה מהגעה לטרייס) הסבון מוכן, ואין סודה קאוסטית בסבון. כלומר ניתן לגעת בו ולהשתמש בו בסיום הבישול. (כמובן שעדיין זמן ההבשלה מאפשר לסבון להתמצק ולעבור קריסטליזציה אופטימלית)
היתרון השני והמאד מהותי בעיני הוא השליטה,
יש שליטה על מי מהשמנים/חמאות יהיה הסופרפאט שלנו, מכיוון שמוסיפים את הסופרפאט בסיום הבישול, כאשר כבר אין סודה קאוסטית בתערובת, וכך אפשר להוסיף שמנים איכותיים לסבון ולוודא שתכונותיהם יישמרו ללא פגע.
הסדנה הזו תתקיים בשעות הערב, בתאריך שאעדכן בקרוב, לפי העדפות המשתתפים/ות בסדנה.
לכל הנרשמים תישלח רשימת ציוד (בתכלס מעבר למה שיש בשיטה הקרה דרוש רק סיר בישול איטי שניתן להשיג בכל אייס או הום סנטר)
וכן מתכון שאותו נכין בסדנה.
משך הסדנה כשעתיים +-
תכני הסדנה:
⭐️הכנת מתכון בשיטה החמה
⭐️תהליך העבודה בשיטה החמה מא ועד ת
תהיה הקלטה של הסדנה לנרשמים/ות
כדי שהלימוד יהיה נעים ואינטימי יש מקום למספר משתתפים/ות מצומצם בלבד
